sabato 30 giugno 2012

Lo Show delle Torte - 1^ Edizione 2012

Ciao!
In questo post vorrei pubblicare le foto del Concorso per Cake Designer a cui ho partecipato ieri, 29 giugno 2012.
Vi erano due categorie: gli amatori (categoria a cui appartenevo io, non facendo questo per mestiere, ma per passione!) e i professionisti (pasticceri e "torteggiatori" per mestiere!).

Ecco a voi una carrellata di foto delle creazioni esposte... e naturalmente, non potevano mancare le fotografie della mia torta!

La mia torta
"Violet Cake"





La giuria mentre esamina la mia torta





Le cinque finaliste categoria "Amatori"


La prima classificata nella categoria "Amatori"
(che ha avuto accesso alla fase finale, gareggiando con i "Professionisti")


La torta premiata come la migliore per estetica e gusto.
Creazione di Nicola Ravone (Maestro Pasticcere)




Crostata con marmellata di fragole



Questa deliziosa crostata l'ho preparata con la mia marmellata di fragole... Si, la "mia" marmellata di fragole ... preparata con le mie manine e la mia macchiana per il pane! (che grande mano mi da'...!)-

La ricetta per la frolla la mia super collaudata ricetta che trovate qui.

Ecco la fotuzza!