Questa è la torta di compleanno che ho preparato per festeggiare il compleanno della mia mamma.
E' un pan di spagna bagnato con bagna alla vaniglia, farcito con crema alla vaniglia e crema al cioccolato, copertura panna e mmf (è stata la prima volta che ho preparato il mmf!
) e le decorazioni in pdz!Ecco la fettozza con una rosa...
Ancora auguri alla mia mamma!
Laura è dolcissima questa torta e sicuramente anche super golosa ciao a presto giovanna
RispondiEliminaGrazie!... sei sempre un tesoro! :-)
EliminaQuesta torta fa schifo
RispondiEliminalaura vorrei la ricetta della torta del compleanno e come ai fatto le decorazioni possibilmente passo passo
RispondiEliminaScusa se ti rispondo solo ora!
EliminaTi prometto che domani scrivo tutto, ma proprio tutto!
Grazie per la pazienza! ;-)
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RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaEccomi qui a rispondere alle tue domande.
Innanzitutto, per la preparazione del marshmallow fondant, ti consiglio di andare su "google": troverai tanti tutorials che ti spiegheranno passo passo come si prepara.
Anche per le rose, io di solito trovo i passo passo su google!
Questi sono alcuni dei link che possono esserti utili:
http://www.misya.info/2009/09/19/mmf-marshmallows-fondant.htm
...e per le rose...
http://wwwilmondodiantonella.blogspot.it/2012/06/tutorial-rose-in-pasta-di-zucchero.html
Spero che le autrici di questi link non si offendano!
Le ricette sono queste:
per il pan di spagna: http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/pan-di-spagna-senza-lievito.html
per la crema alla vaniglia: http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/crema-pasticcera.html (senza limone, naturalmente!)
per la crema al cioccolato: aggiungo 50 gr. di cioccolato fondente alla ricetta della crema alla vaniglia!
La bagna alla vaniglia la vendono già pronta ed è deliziosa!
Spero di esserti stata utile!
Un abbraccio.
A presto!
P.S. se hai altre domande sono a tua disposizione! :-D
ciao laura grazie dei consigli ti sono molto riconoscente .solo che non mi da il link per la crema alla vaniglia mi dice pagina inesistente saluti
RispondiEliminavediamo un po'!... ti scrivo direttamente la ricetta e ti posto anche il link"
EliminaTra qualche minuto però... perchè sono al lavoro!
Baci!
http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/crema-pasticcera.html
EliminaRicetta
Ingredienti:
1/2 lt. di latte intero (o P.S. se lo preferite!)
100 gr. di zucchero semolato
50 gr. di farina "OO"
4 tuorli d'uovo
1 bustina di vanillina
Procedimento
Mettere in un pentolino il latte e fatelo intiepidire sul fornello a fuoco basso (... non deve bollire, pero'!).
In un altro pentolino, mettere lo zucchero, i tuorli e montare con una frusta.
Aggiungere al composto ottenuto la vanillina e la farina ed amalgamare il tutto.
Aggiungete, poco alla volta, il latte tiepido, di modo che non si formino grumi nel composto.
Versate tutto il latte e mettete il pentolino contenente il composto sul fornello a fuoco medio basso e continuate a girare con un cucchiaio di legno.
Dopo qualche minuto comincerà ad addensarsi; quando comincerà a "scrivere" togliere dal fuoco (... e spegnete il fornello!).
Spero stavolta vada meglio!
Buona giornata!... e a presto!
Great blog yyou have here
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