domenica 25 marzo 2012

Torta di compleanno per la mia mamma

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Questa è la torta di compleanno che ho preparato per festeggiare il compleanno della mia mamma.


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E' un pan di spagna bagnato con bagna alla vaniglia, farcito con crema alla vaniglia e crema al cioccolato, copertura panna e mmf (è stata la prima volta che ho preparato il mmf! ::roll:: ) e le decorazioni in pdz!

Ecco la fettozza con una rosa...

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Ancora auguri alla mia mamma!

10 commenti:

  1. Laura è dolcissima questa torta e sicuramente anche super golosa ciao a presto giovanna

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    1. Grazie!... sei sempre un tesoro! :-)

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  2. Questa torta fa schifo

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  3. laura vorrei la ricetta della torta del compleanno e come ai fatto le decorazioni possibilmente passo passo

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    1. Scusa se ti rispondo solo ora!
      Ti prometto che domani scrivo tutto, ma proprio tutto!
      Grazie per la pazienza! ;-)

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  4. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  5. Ciao!
    Eccomi qui a rispondere alle tue domande.
    Innanzitutto, per la preparazione del marshmallow fondant, ti consiglio di andare su "google": troverai tanti tutorials che ti spiegheranno passo passo come si prepara.
    Anche per le rose, io di solito trovo i passo passo su google!
    Questi sono alcuni dei link che possono esserti utili:
    http://www.misya.info/2009/09/19/mmf-marshmallows-fondant.htm
    ...e per le rose...
    http://wwwilmondodiantonella.blogspot.it/2012/06/tutorial-rose-in-pasta-di-zucchero.html
    Spero che le autrici di questi link non si offendano!
    Le ricette sono queste:

    per il pan di spagna: http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/pan-di-spagna-senza-lievito.html
    per la crema alla vaniglia: http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/crema-pasticcera.html (senza limone, naturalmente!)

    per la crema al cioccolato: aggiungo 50 gr. di cioccolato fondente alla ricetta della crema alla vaniglia!
    La bagna alla vaniglia la vendono già pronta ed è deliziosa!
    Spero di esserti stata utile!
    Un abbraccio.
    A presto!
    P.S. se hai altre domande sono a tua disposizione! :-D

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  6. ciao laura grazie dei consigli ti sono molto riconoscente .solo che non mi da il link per la crema alla vaniglia mi dice pagina inesistente saluti

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    1. vediamo un po'!... ti scrivo direttamente la ricetta e ti posto anche il link"
      Tra qualche minuto però... perchè sono al lavoro!
      Baci!

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    2. http://ilmondocreativodilaura.blogspot.it/2011/08/crema-pasticcera.html

      Ricetta
      Ingredienti:

      1/2 lt. di latte intero (o P.S. se lo preferite!)
      100 gr. di zucchero semolato
      50 gr. di farina "OO"
      4 tuorli d'uovo

      1 bustina di vanillina

      Procedimento
      Mettere in un pentolino il latte e fatelo intiepidire sul fornello a fuoco basso (... non deve bollire, pero'!).
      In un altro pentolino, mettere lo zucchero, i tuorli e montare con una frusta.
      Aggiungere al composto ottenuto la vanillina e la farina ed amalgamare il tutto.
      Aggiungete, poco alla volta, il latte tiepido, di modo che non si formino grumi nel composto.
      Versate tutto il latte e mettete il pentolino contenente il composto sul fornello a fuoco medio basso e continuate a girare con un cucchiaio di legno.
      Dopo qualche minuto comincerà ad addensarsi; quando comincerà a "scrivere" togliere dal fuoco (... e spegnete il fornello!).

      Spero stavolta vada meglio!
      Buona giornata!... e a presto!

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