Ciambella al cioccolato

Ingredienti:

150 gr. di burro

300 gr. di zucchero

250 gr. di farina

75 gr. di cacao amaro

3 uova

180 ml. di latte

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina (l'ho aggiunta io!)

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nella coppa dell'impastatrice con inserita la frusta. Non c'è bisogno di seguire un ordine prestabilito.

Miscelare per 5 minuti e poi versare l'impasto in nello stampo imburrato e infarinato.

Far cuocere a 180° per 30 minuti circa (fare la prova stecchino!).

Sformare e far raffreddare sulla graticola.

Impiattare e spolverizzare con lo zucchero a velo.