Biscotti Halloween

Streghe... Zucche... Pipistrelli... Gatti neri...

... Fantasmi...

 

Questi sono i biscotti che ho preparato per mio figlio Giulio e il suo amichetto, in occasione della festa di Halloween.

I biscotti sono preparati con la pasta frotta e decorati con pasta di zucchero (fondente). Come collante ho usato la gelatina di albicocche.

Gli ingredienti per la pasta frolla sono:

125 gr. di burro
250 gr. di farina
100 gr. di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
1 presa di sale

Il procedimento è semplicissimo:
mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto ben amalgamato. Ricavatene una palla e farla riposare 1/2 ora prima preparare i biscotti.Cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 20 min. circa (dovranno risultare dorati, ma non troppo!)

Spanventoso Halloween a tutti voi!

Con questa ricetta partecipo al contest il Molino Chiavazza